エプリッチドリンク Saraは、美味しく、簡単にエネルギー、たんぱく質が補給できる栄養補給食品（飲料）です。
1本（125ml）あたり
- エネルギー 200kcal
- たんぱく質 8.0g（コラーゲンペプチド 8.0g）
- 亜鉛 4.0mg
- ビタミン※1食事摂取基準※2の約1/3
- 脂質 0g
- リン、カリウム 0mg
- 乳・大豆不使用
※1：ビタミンB1・B2・B6・B12・Cのみ
※2：2020年版
※2：2020年版
特長
「さっぱりとした飲み口」と「爽やかな透明感」を追求しました
4種類の味をラインナップ
ミックスフルーツ風味 / ストロベリー風味 / レモンティー風味 / アップル風味
このような方におすすめします
- 十分に食事が摂れない方
- 栄養補給飲料のバリエーションを増やしたい方
- 乳系（ミルクベース）の飲料が苦手な方、乳成分や大豆アレルギーのある方
- コラーゲンペプチドを補給したい方
さっぱりとした飲み口です
実際に飲み比べを実施し、Saraと乳系の栄養補給食品（飲料）のどちらがさっぱりとしているか聞いてみました(いずれも125ml 200kcal)。
その結果、若年層・高齢層のほとんどがSaraの方がさっぱりしていると答えました（右図）。
つまり、さっぱりしたものを飲みたい場合は、乳系の栄養補給食品（飲料）よりSaraの方が適していると言えます。
これまでにない爽やかな透明感です
グラスに移しかえると、透明で爽やかな見た目です。
この透明感は、白濁しにくいコラーゲンペプチドを使用することで実現しました。
たんぱく質源としてコラーゲンペプチドを使用しています
コラーゲンペプチドとは？
コラーゲン※を加熱・酵素分解し低分子化したものです。分子量が小さいので、水によく溶け、吸収性も高いとされています。
※コラーゲン・・・体を構成するたんぱく質の約30％を占める重要なたんぱく質で特に皮膚・骨・血管に多く含まれています。
口から摂取したコラーゲンペプチドはどうなるのか？
一般的にたんぱく質を摂取すると、アミノ酸まで分解されて血液中に現れることが知られていますが、コラーゲンペプチドの場合は、アミノ酸のPro(プロリン)とHyp(ヒドロキシプロリン)が結合したジペプチドが主な成分として、摂取1～2時間後に血液中に現れるとの報告があります 1)。
また、『Pro-Hypを添加した培地でマウスの皮膚を培養したところ、皮膚から集まってくる線維芽細胞※の数が増加した』との報告もあります 2)。
このことから、食事由来のコラーゲンペプチドには傷の修復を促進する作用が期待されます。
※線維芽細胞・・・傷の修復時に損傷箇所に集まり、コラーゲンを合成して傷の修復を行うとされる細胞
1) Iwai et al; J Agric Food Chem 53:6531-6536,2005
2) Shigemura et al; J Agric Food Chem 57:444-449,2009(右図は 2) より改変)
1) Iwai et al; J Agric Food Chem 53:6531-6536,2005
2) Shigemura et al; J Agric Food Chem 57:444-449,2009(右図は 2) より改変)
概要・注意点
| 原材料名 | デキストリン（国内製造）、コラーゲンペプチド（ゼラチンを含む）／pH調整剤、V.C、グルコン酸亜鉛、甘味料（スクラロース、アセスルファムK)、V.B2、V.B6、V.B1、V.B12、香料、着色料 |
|---|---|
| アレルギー (特定原材料等28品目) | ゼラチン |
| 荷姿 | 125ml×24本／ケース |
| 賞味期限 | 製造後6ヶ月 |
使用上の注意
- 医師・栄養士等の指導にしたがってご使用ください。
- 静脈等へは絶対に注入しないでください。
- 容器に漏れや膨張などあるもの、内容液に凝固、分離、異味、異臭などの異常のあるものは使用しないでください。
- ご使用前によく振ってから開封してください。
- 開封後は冷蔵庫に保管し当日中にお飲みください。
- 落下などの衝撃を与えないように保管してください。
栄養機能食品（亜鉛）
食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
- 亜鉛は、味覚を正常に保つのに必要な栄養素で、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、たんぱく質・核酸の代謝に関与して、健康の維持に役立つ栄養素です。
- 1日あたり1～3本を目安に摂取してください。
- 栄養素等表示基準値（18歳以上、基準熱量2,200kcal）に占める割合：亜鉛45～136％
注意事項
- 本品は多量摂取により疾患が治癒したり、より健康が増進するものではありません。
- 1日の摂取目安量を守ってください。
- 亜鉛の摂りすぎは、銅の吸収を阻害するおそれがありますので、過剰摂取にならないよう注意してください。
- 乳幼児・小児は本品の摂取を避けてください。
- 本品は特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別の審査を受けたものではありません。
栄養成分
| 一般成分 | 単位 | 1本125mlあたり | |
|---|---|---|---|
| エネルギー | kcal | 200 | |
| 水分 | g | 94.5 | |
| たんぱく質 | g | 8.0 | |
| 脂質 | g | 0 | |
| 炭水化物 | 糖質 | g | 42.0 |
| 食物繊維 | g | 0 | |
| 食塩相当量 | g | 0.05～0.25 | |
| ミネラル類 | 単位 | 1本125mlあたり | |
|---|---|---|---|
| ナトリウム | mg | 19～98 | |
| カリウム | mg | 0 | |
| カルシウム | mg | 3 | |
| リン | mg | 0 | |
| 亜鉛 | mg | 4.0 | |
| ビタミン類 | 単位 | 1本125mlあたり | |
|---|---|---|---|
| ビタミンB1 | mg | 0.5 | |
| ビタミンB2 | mg | 0.5 | |
| ビタミンB6 | mg | 0.5 | |
| ビタミンB12 | μg | 0.8 | |
| ビタミンC | mg | 35 | |
エプリッチドリンク Saraのよくあるご質問
Q
A
コラーゲンを加熱、酵素分解し低分子化したものです。分子量が小さいので水によく溶け、吸収性も高いとされています。
詳しくは こちらを参照ください。
Q
A
ナトリウムおよび食塩相当量の幅は、原料（コラーゲンペプチド）自体のナトリウムおよび食塩相当量に幅があるためです。給食施設で栄養価を設定する際は、ワーストケースを考慮して、最大値で設定することを推奨します。
Q
A
温めても美味しく飲めます。ただし、パックごとではなく、パックから出して温めてください。また、熱に弱いビタミンは、加熱により減ることが予想されますので、ご注意ください。